Le Saucisson basque pur porc fabriqué avec une viande maigre et peu grasse, et légèrement relevé au piment d'espelette. Ce saucisson basque confectionné par nos soins de façon artisanal, aura un goût rustique et montagnard, très apprécié des amateurs. Seché lentement, le saucisson Basque prend le temps de développer tous les arômes qui ont fait de lui sa belle réputation.

Le saucisson basque. Le saucisson basque, véritable réserve protéiné, sera le complice idéal de vos balades et randonnées pédestres. Le saucisson basque trouvera une place de choix lors de vos pique niques, casse croûtes entre amis ou tout simplement en tranches fines à l'apéritif, ou pour compléter une assiette de charcuterie. Bon appétit !

Maigre et gras de porc (origine France) , sel, sucres (dextrose,lactose), épices, agent de salaison:   E252  (salpêtre).

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 g:

Energies: 1721,0 KJ (415,0 Kcal), Matiéres grasses :33,0 g dont acides gras saturés :11,0 g ,

Glucides :2,3 g dont sucres :2,0 g, Proteines :27,0 g, Sel :3,20 g