Pâtés

Pâté Basque au piment d'espelette en verrine

3,70 € 20,56 €/Kg

Direct producteur

En basque : Etxeko patea

Poids

Quantité

Produit phare de la gastronomie basque, le pâté basque en verrine est ici subtilement relevé au piment d’Espelette, pour une recette savoureuse pleine de caractère.

L'essentiel

Réputé pour sa charcuterie d’excellence, le pâté de porc basque est préparé à partir de viande de porc de qualité supérieure, sélectionnée avec soin pour un résultat fin et savoureux. Nous sélectionnons des morceaux de qualité, comme le goulat et le foie de porc, pour une recette de pâté riche en viande et moins grasse. Hachés grossièrement, le pâté de porc basque conserve sa texture fondante et ses saveurs authentiques. Le piment d'Espelette ajoute une touche de couleur et de chaleur à cette recette originale, pour une saveur subtilement relevée. Ce pâté rustique et chaleureux se déguste de multiples façons : en entrée, accompagné d'une assiette de charcuterie, en apéritif sur des canapés ou même en sandwich pour un pique-nique gourmand. Régalez-vous !

Descriptif

Région : Pays Basque

Origine viande : France

Ingrédients : Gorge et foie de porc (origine France) , sel, poivre, ail, piment d'espelette 0,4%, oignon, farine de riz, sucre, épices, plantes aromatiques, poudre de lait écrémé, blanc d'oeuf deshydraté.

Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energies 1060 KJ (255 Kcal) , Matières Grasses 20 g dont acides gras saturés 8,8 g. Glucides 5,0 g dont sucres 1,2 g , Protéines 15,0 g , Sel 1,6 g.

DLUO : 4 ans

Conservation : Après ouverture, à conserver entre 2 et 4 degrès.

Conditionnement : Verrine

La maisonGastellouc'est

Des produits
gourmands 100% naturels,
sans conservateur

Fabriqués
artisanalement
au Pays Basque

Un savoir-faire
tout au long de la filière,
de la fourche à la fourchette

Une qualité maîtrisée
au service
de vos papilles

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