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boite de boudin basque 125 g
boite de boudin basque 125 g

boite de boudin basque 125 g

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Le boudin basque qui se déguste chaud ou froid, est toujours un régal. Chaud passé au four, ou poellé en tranche d'un centimètre d'épaisseur, le boudin basque trouvera toute sa dimension servi avec une piperade basquaise. Froid, tartiné sur une tranche de pain de campagne ou sur canapé surmonté d'un petit concombre, il fera aussi fureur.


 Le boudin basque qui se déguste chaud ou froid, est toujours un régal. Chaud passé au four, ou poellé en tranche d'un centimètre d'épaisseur, le boudin basque trouvera toute sa dimension servi avec une piperade basquaise. Froid, tartiné sur une tranche de pain de campagne ou sur canapé surmonté d'un petit concombre, il fera aussi fureur.

Viande et sang de porc (origine France) , sel,poivre, oignon, piment d'espelette.

Valeurs  Nutritionnelles  Moyennes  Pour 100g :

Energies : 1080,0 KJ (261,0Kcal) , Matieres Grasses : 21,6 g (dont acides

gras saturés : 11.5 g , Glucides : 1,8 g (dont sucres 1,3 g)

Proteines : 14,8 g , sel : 1,89 g

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