Chorizo doux

Parce que le côté piquant et relevé peut parfois prendre le dessus chez certains palais, nous avons élaboré un chorizo basque doux qui plaira aux petits comme aux grands gastronomes. Comme le chorizo Pamplona et le chorizo au piment d’Espelette, sa couleur et ses saveurs proviennent d’un savant mélange d’épices comme le pimientos, le piment rouge et le piment d’Espelette AOP. Mais ici, nous l’avons adouci pour que tout le monde puisse en profiter. Il s’intégrera parfaitement à vos recettes chaudes et froides. Chaud, le chorizo basque doux se marie à merveille avec une soupe de potiron ou avec des pois chiches cuisinés, un classique du Pays Basque pour toute la famille ! Finement tranché, il se déguste aussi simplement en sandwich avec une bonne baguette lors d’un pique nique.