L'andouille Basque pur porc , fabriqué avec une viande maigre, la panse de porc , est légèrement relevé au piment d'espelette.Cette andouille Basque confectionné par nos soins de façon artisanale, aura un goût rustique et montagnard, très apprécié des amateurs.

L'Andouille Basque. L'andouille basque, véritable réserve protéiné, sera le complice idéal de vos balades et randonnées . L'andouille basque trouvera une place de choix lors de vos pique niques, casse croûtes entre amis ou tout simplement en tranches fines à l'apéritif, ou pour compléter une assiette de charcuterie. Bon appétit !

Panse de porc, (origine France )  sel, poivre, épices, plantes aromatiques, ail,

piment d'Espelette 0,005 % .

A conserver entre 2 et 4°C

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g:

Energies : 740,0 Kj (178,0 Kcal), Matières grasses : 13,0 g, (dont acides gras saturés : 4,8 g )

Glucides : 1,1 g (dont sucres : 0,0 g ), Proteines : 4,0 g, sel : 2,50 g .