L'andouille Basque pur porc , fabriqué avec une viande maigre, la panse de porc , est légèrement relevé au piment d'espelette.Cette andouille Basque confectionné par nos soins de façon artisanale, aura un goût rustique et montagnard, très apprécié des amateurs.
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L'Andouille Basque. L'andouille basque, véritable réserve protéiné, sera le complice idéal de vos balades et randonnées . L'andouille basque trouvera une place de choix lors de vos pique niques, casse croûtes entre amis ou tout simplement en tranches fines à l'apéritif, ou pour compléter une assiette de charcuterie. Bon appétit !
Panse de porc, (origine France ) sel, poivre, épices, plantes aromatiques, ail,
piment d'Espelette 0,005 % .
A conserver entre 2 et 4°C
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g:
Energies : 740,0 Kj (178,0 Kcal), Matières grasses : 13,0 g, (dont acides gras saturés : 4,8 g )
Glucides : 1,1 g (dont sucres : 0,0 g ), Proteines : 4,0 g, sel : 2,50 g .