Pâtés

Pâté Basque en boite

2,60 € 20,80 €/Kg

Direct producteur

En basque : Etxeko patea

Poids

Quantité

Le pâté basque en conserve, une tradition au Pays basque, est reconnu pour sa charcuterie de qualité. Rustique et savoureux, il est préparé à partir de viande de porc de premier choix pour un résultat fin et gourmand.

L'essentiel

Le secret de la réussite du pâté basque réside dans le choix des ingrédients, mais également dans sa préparation, qui exige un savoir-faire artisanal. Nous sélectionnons des morceaux peu gras, riches en viandes, comme le goulat et le foie de porc. Ce mélange savoureux est grossièrement haché pour conserver sa texture fondante et ses saveurs authentiques. Les épices apportent une touche de saveur subtile qui rend ce pâté si unique. Plus ou moins relevé en fonction des recettes, le pâté de porc basque en conserve se déguste de toutes les façons. Traditionnellement, le pâté basque se consomme en entrée pour garnir une assiette de charcuterie, à l'apéritif sur des canapés. En sandwich, le pâté de porc basque en conserve vous accompagnera lors de vos piques-niques gourmands. Ce pâté rustique fait partie intégrante de la culture gastronomique basque, laissez-vous tenter par cette spécialité culinaire et découvrez un monde de saveurs !

Descriptif

Région : Pays Basque

Origine viande : France

Ingrédients : Gorge et foie de porc (origine France) , sel, poivre, ail, piment d'espelette, oignon, farine de riz, sucre, épices, plantes aromatiques, poudre de lait écrémé, blanc d'oeuf deshydraté.

Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energies 1060 KJ (255 Kcal) , Matières Grasses 20 g dont acides gras saturés 8,8 g. Glucides 5,0 g dont sucres 1,2 g , Protéines 15,0 g , Sel 1,6 g.

DLUO : 4 ans

Conservation : Après ouverture, à conserver entre 2 et 4 degrès.

Conditionnement : Boîte

La maisonGastellouc'est

Des produits
gourmands 100% naturels,
sans conservateur

Fabriqués
artisanalement
au Pays Basque

Un savoir-faire
tout au long de la filière,
de la fourche à la fourchette

Une qualité maîtrisée
au service
de vos papilles

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