Plats cuisinés

Mijoté de Bœuf Aitatxi

8,90 € 22,25 €/Kg

Direct producteur

En basque : Idikia

Poids

Quantité

Le boeuf “Aitatxi” est lentement mijoté pour obtenir un plat fondant et réconfortant. Ce plat traditionnel façon "grand-père" est cuisiné avec de la viande de boeuf issue de la ferme Poutzia, pour un goût authentique et savoureux.

L'essentiel

Dans cette recette traditionnelle et familiale revisitée à la sauce basque, la viande de boeuf, issue de notre ferme, est cuisinée avec des carottes, des oignons, du jambon de Bayonne, des herbes aromatiques et du vin Irouleguy pour une explosion de saveurs en bouche. Le tout mijote lentement pour obtenir une texture fondante et une sauce riche en goût. Servez le boeuf “Aitatxi” avec des pommes de terre vapeur, des pâtes ou du riz ou même de frites et profitez de sa chaleur réconfortante. Vous cherchez un plat généreux pour vous réchauffer en hiver ? Ne cherchez plus, le boeuf Aitatxi en verrine, est là pour satisfaire vos envies gourmandes. A partager pour un dîner en famille ou entre amis !

Descriptif

Région : Pays Basque

Origine viande : France

Ingrédients : Viande bovine,(blonde d'aquitaine origine France ) , vin d'irouleguy, carottes, oignons, jambon de Bayonne, sel, poivre thym.

Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energies : 426,0 Kj , (101,0 Kcal) , Matières Grasses : 3,3 g (dont acides gras saturés : 0,9 g). Glucides : 11,1 g (dont sucres :0,3 g) , Proteines : 6,7 g , sel : 1,50 g

DLUO : 4 ans

Conservation : Après ouverture, à conserver entre 2 et 4 degrès.

Conditionnement : Verrine

La maisonGastellouc'est

Des produits
gourmands 100% naturels,
sans conservateur

Fabriqués
artisanalement
au Pays Basque

Un savoir-faire
tout au long de la filière,
de la fourche à la fourchette

Une qualité maîtrisée
au service
de vos papilles

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