SACHEZ ECONOMISER !!!

En prévision de l'hiver, la MAISON GASTELLOU vous propose le porc en 1/4 cuisiné

à la façon traditionnelle du PAYS-BASQUE suivant les recettes de nos grand-mères.

Le cochon est cuisiné de façon à retrouver la gamme la plus representative

de la charcuterie du PAYS-BASQUE.

Lors de votre commande , dans le "commentaire" ,  précisez votre préference

en ce qui  concerne  la 1/2 ventrêche "plate ou  roulée" , le boudin en "boites ou sous vides".              

 Vous avez aussi la possibilité de choisir

les saucissons ou chorizos que vous préferez dans nos fabrications .

( Se réfèrer aux lots de saucissons).

      Pour 1/4 de porc vous recevrez:

- 3 Bocaux de confit de porc 600 g

-  1 Bocal de côtes de porc 450 g

- 3 Bocaux de saucisses confites 550 g

- 3 Bocaux de pâté Basque 180 g

- 3 Bocaux de pâté au piment d'espelette 180 g

- 3 Bocaux de rillettes Basque au jambon de Bayonne 180 g

- 3 Bocaux de rillettes au piment pur porc 180 g

- 3 Bocaux de boudin Basque 180 g ou 900 g sous vide individuellement

-  1/2 Jambon sec du Pays-Basque  sans os

-  1/2 Ventrêche plate ou roulée

-  2 saucissons ou chorizos au choix , mis sous vide individuellement

-  1 andouille Basque sous vide