Le gâteau basque, à la crème ou la cerise, est le plaisir sucré du Pays Basque qui régale tous les gourmands. En fin de repas, pour le goûter, lors d’une occasion spéciale, cette pâtisserie traditionnelle tient une place de choix sur toutes les tables.
Nous fabriquons notre gâteau basque selon une recette secrète et inchangée depuis les débuts, transmise par un pâtissier de Saint-Jean-Pied-de-Port.
Avec sa crème pâtissière onctueuse, ses cerises noires entières et sa texture fondante, le gâteau basque est un concentré de gourmandise et de moelleux. De la farine, des œufs, du beurre, de la vanille, du lait, un savoir-faire et quelques ingrédients secrets : voilà tout ce qu’il nous faut pour vous proposer un gâteau basque délicieux, qui vous fera fondre de gourmandise à chaque bouchée !
Tentez nos gâteaux basques savoureux !