Pâtés

Boudin basque au piment d'Espelette en verrine

3,70 € 20,56 €/Kg

Direct producteur

En basque : Odolkia

Poids

Quantité

Le boudin basque au piment d'Espelette en verrine est élaboré selon une recette traditionnelle et savoureuse. Son conditionnement en verrine fait de notre boudin un cadeau original à offrir, dans un coffret gourmand.

L'essentiel

Traditionnellement poussé dans un boyau de porc, la charcuterie basquaise vous propose aussi le boudin basque à tartiner en boîte. Assaisonné avec du sel, du poivre, du piment d'espelette et de l'oignon frais, le boudin basque prend sa couleur noir si caractèristique grâce à l'ajout de sang de porc. Trés apprécié au Pays basque, le boudin basque vous étonnera par son goût si savoureux.
Le boudin basque qui se déguste chaud ou froid, est toujours un régal. Chaud passé au four, ou poellé en tranche d'un centimètre d'épaisseur, le boudin basque trouvera toute sa dimension servi avec une piperade basquaise. Froid, tartiné sur une tranche de pain de campagne ou sur canapé surmonté d'un petit concombre, il fera aussi fureur.

Descriptif

Région : Pays Basque

Origine viande : France

Ingrédients : Viande et sang de porc (origine France), sel, poivre, oignon, piment d'espelette 0,4%

Valeurs nutritionnelles : Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g : Energies : 1080,0 KJ (261,0Kcal) , Matieres Grasses : 21,6 g (dont acides gras saturés : 11.5 g ), Glucides : 1,8 g (dont sucres 1,3 g) Proteines : 14,8 g , sel : 1,89 g

DLUO : 4 ans

Conservation : Après ouverture, à conserver entre 2 et 4 degrès.

Conditionnement : Verrine

La maisonGastellouc'est

Des produits
gourmands 100% naturels,
sans conservateur

Fabriqués
artisanalement
au Pays Basque

Un savoir-faire
tout au long de la filière,
de la fourche à la fourchette

Une qualité maîtrisée
au service
de vos papilles

Newsletter

Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter

Bon à savoir

Nous participons à certaines foires et marchés ! Inscrivez vous à la newsletter nous vous tiendrons informés.

Studio Waaz-en eskutik

Loading...