Accueil > Chichons de canard > chichon de canard 320 g

chichon de canard 320 g
chichon de canard 320 g

chichon de canard 320 g

5,50 € 17,18 € / Kg

Quantité

+ -

le chichon de canard qui se consomme comme un pâté, n'en est pourtant pas un. Le chichon de canard est le produit de la fonte du gras du gras de canard. En effet lorsque le gras de canard fond, les petits bouts de viande qui y sont rattachés sont grillés pour donner d'un côté le fameux chichons de canard et de l'autre, la graisse de canard

Le chichon de canard qui se déguste comme un paté, est assaisonné avec du sel du poivre de l'ail et du piment. Légérement relevé le chichon de canard constitue une entrée idéale mais c'est avec une tranche de pain de campagne qu'il prendra tout son potentiel. Rapidement passé au four sur des toastes, il saura parfaitement agrémenter vos apéritifs entre amis.

Maigre et gras de canard (origine France) , sel, poivre, ail, piment.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:

Energies 1259,0 KJ  (303,0 Kcal) , Matieres grasses 23 g dont Acides gras saturés 7,8 g ,

Glucides 0 g dont sucres 0 g ,Proteines 24,0 g , sel 1,70 g .