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Manzana verde
Manzana verde

Manzana verde

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La manzana verde, ou liqueur de pommes vertes était à l'origine concocté par macèration de petites pommes sauvages dans de l'alcool d'anis. Aujourd'hui la recette à évoluer, gagnant en douceur de façon à plaire ainsi d'avantage à la gente féminine. La manzana verde est à consommer avec modération.

La manzana verde  est trés prisée des dames, comme le pataxaran l'est des messieurs. Légèrement sucré et plus léger en alcool ( 20 ° VOL) il sera apprécié trés frais, plutôt à l'apéritif ou en fin de repas.

Alcool, sucre, pomme, anis.